Səhər yeməyi gün ərzində orqanizmin enerji ehtiyacının qarşılanmasında mühüm rol oynayır. Günə yeməksiz başlamaq isə xüsusilə bu vərdiş müntəzəm xarakter daşıdıqda sağlamlığa müəyyən mənfi təsirlər göstərə bilər.
ilkinxeber.az informasiya agentliyinin araşdırmasına görə, səhər yeməyini davamlı olaraq ötürmək gün ərzində güclü aclıq hissinin yaranmasına və növbəti qida qəbulunda normadan artıq yeməyə səbəb ola bilər. Bu isə zamanla artıq çəki və piylənmə riskinin artmasına gətirib çıxara bilər.
Səhər saatlarında qida qəbul edilməməsi bəzi insanlarda diqqətin azalması, halsızlıq, baş ağrısı və iş qabiliyyətinin zəifləməsi ilə də müşayiət oluna bilər. Xüsusilə fiziki və zehni fəaliyyəti yüksək olan şəxslərdə günə kifayət qədər enerji qəbul etmədən başlamaq özünü daha çox hiss etdirə bilər.
Elmi araşdırmalarda səhər yeməyini müntəzəm şəkildə keçirmə ilə 2-ci tip diabet, ürək-damar xəstəlikləri və metabolik problemlər arasında müəyyən əlaqələrin olduğu da göstərilib. Bununla belə, səhər yeməyini atlamağın birbaşa bu xəstəliklərə səbəb olduğunu söyləmək düzgün deyil. İnsanların ümumi qidalanma rejimi, fiziki aktivliyi, yuxu müddəti və digər həyat tərzi faktorları da mühüm əhəmiyyət daşıyır.
Mütəxəssislər səhər yeməyində zülal, lif, vitamin və mineral baxımından zəngin qidalara üstünlük verməyi tövsiyə edirlər. Yumurta, qatıq, yulaf, tam taxıllı məhsullar, meyvə, tərəvəz və qoz-fındıq sağlam seçimlər sırasında göstərilir.
Nəticə etibarilə, səhər yeməyini davamlı olaraq keçirmək sağlam qidalanma baxımından arzuolunan vərdiş hesab edilmir. Günə balanslaşdırılmış qida ilə başlamaq enerji səviyyəsinin qorunmasına və gün ərzində daha düzgün qidalanma rejiminin formalaşmasına kömək edə bilər.
